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Les habitudes alimentaires des bénéficiaires des restaurants du coeur du Cher

Présentation

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Taille du fichier : 2.57 Mo

Auteurs

  • LECLERC Céline (Socio-démographe)
  • BOIN Muriel (Médecin de santé publique)
  • DUVAL Myren (Socio-démographe)
  • PICHARD Maina (Historienne - Démographe)

Description

Date : décembre 2004
Nombre de pages : 116
Commanditaire : CODES du Cher

Résumé

L’ORS du Centre a été sollicité pour réaliser un état des lieux des connaissances et des pratiques alimentaires des bénéficiaires des six centres de distribution des restaurants du coeur du Cher, d’une part, et pour évaluer l’intervention d’une diététicienne, d’autre part. Des techniques quantitatives et qualitatives ont été utilisées pour répo